Γεμιστές πατάτες με καλαμπόκι, μαύρα φασόλια και μαγιονέζα

Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC. Αλείφουμε το ταψί με βούτυρο και τις πατάτες με λάδι και αλάτι . Βράζουμε τα φασόλια μας μέχρι να μαλακώσουν. Ψήνουμε για 45 λεπτά με μία ώρα ή μέχρι να μαλακώσουν. Βγάζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε στη μέση και σκάβουμε λίγο την...

Read more...

Καλαμποκοκεφτέδες με σαλάτα

Εκτέλεση Ανοίγεται την συσκευασία καλαμπόκι στον ατμό Αγρόκηπος Χαλβατζή  και παράλληλα σοτάρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με το ελαιόλαδο. Λιώνετε ελαφρά το μισό καλαμπόκι με ένα πιρούνι και το ρίχνετε σε ένα μπολ. Προσθέτετε το υπόλοιπο καλαμπόκι, το σοταρισμένο κρεμμύδι, τη λιαστή ντομάτα, το μαϊντανό, τον άνηθο, την τριμμένη γραβιέρα...

Read more...

Ψητό κοτόπουλο με καλαμπόκι και ρεβίθια

Εκτέλεση Ανακατεύεις το μαλακωμένο βούτυρο με την πάπρικα και το αλατοπίπερο. Το απλώνεις σε όλο το κοτόπουλο και το τοποθετείς σε ένα μεγάλο ταψί, ξαπλωμένο στο ένα στήθος. Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200C. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνεις το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και προσθέτεις το κρεμμύδι, τις πιπεριές...

Read more...

Δροσερή σαλάτα καλαμποκίου με ντοματίνια και dressing γιαουρτιού

Εκτέλεση Για την Σαλάτα Κόψτε τα ντοματίνια και το αγγούρι και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το κόλιανδρο, μετά προσθέστε σε ένα μπόλ τα ντοματίνια, το αγγούρι, το κρεμμύδι και τον κόλιανδρο μαζί με το καλαμπόκι Για το Dressing Σε ένα ξεχωριστό μπόλ προσθέστε το γιαούρτι μαζί με την μαγιονέζα και...

Read more...

Ψητά καλαμπόκια με Σάλτσα γιαουρτίου

Εκτέλεση Αλείψτε με λιώμενο βούτυρο τα καλαμπόκια και βάλτε τα στο Grill για 10 Λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Στην συνέχεια για την Σάλτσα γιαουρτιόυ προσθέστε το γιαούρτι σε ένα άδειο μπολ και προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, το ελαιόλαδο, το λεμόνι το αλάτι και το πιπέρι. ΦΤΙΑΧΤΗΚΕ ΜΕ Καλαμπόκι ελληνικό Yλικά ...

Read more...

Ψητό καλαμπόκι με λιωμένη παρμεζάνα και μαϊντανό

Λιώστε το βούτυρο σας και μετά προσθέστε το μαζί με το ψιλοκομμένο σκορδο.  Μετά βουτήξτε τα καλαμπόκια μέσα στο βούτυρο και αφήστε τα για 1-2 λεπτά, ρίξτε από πάνω την παρμεζάνα και βάλτε τα για ψήσιμο.   ΦΤΙΑΧΤΗΚΕ ΜΕ Καλαμπόκι ελληνικό Υλικά Μια συσκευασία καλαμπόκι στον ατμό Βούτυρο Μια σκελίδα ψιλοκομμένο σκόρδο ...

Read more...