Η κολοκύθα αποτελεί τον πρωταγωνιστή του Halloween που γιορτάζεται σε πολλές χώρες, αλλά και νοστιμότατο υλικό για πίτες, σούπες και άλλες συνταγές. Η κολοκύθα όμως, το απόλυτο φθινοπωρινό λαχανικό, είναι επίσης μια υγιεινή τροφή που προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία μας. Είναι πλούσια πηγή βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων και άλλων θρεπτικών συστατικών....
Η νέα σοδειά της γλυκιάς κολοκύθας στον ατμό «Αγρόκηπος Χαλβατζή» είναι και φέτος διαθέσιμη στα ράφια των σ/μ για να δημιουργήσετε και πάλι τα καλύτερα πιάτα. Αυτή τη χρονιά μάλιστα κάνουμε το επόμενο βήμα για το περιβάλλον και μειώνουμε το πλαστικό αφαιρώντας το εξωτερικό πλαστικό περίβλημα του προϊόντος. Always growing...
1.Τηγανητά αυγά Για να τηγανίσουμε αυγό με λίγο λάδι και μεγάλη επιτυχία χρησιμοποιούμε ένα μικρό, καλό αντικολλητικό τηγάνι. Το βάζουμε στη φωτιά μαζί με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο να ζεσταθεί και κουνάμε το τηγάνι να απλώσει. Σπάμε το αυγό ή τα αυγά και τα ρίχνουμε πάνω στο λάδι. Σκεπάζουμε το...
Εκτέλεση Ανοίγεται την συσκευασία καλαμπόκι στον ατμό Αγρόκηπος Χαλβατζή και παράλληλα σοτάρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με το ελαιόλαδο. Λιώνετε ελαφρά το μισό καλαμπόκι με ένα πιρούνι και το ρίχνετε σε ένα μπολ. Προσθέτετε το υπόλοιπο καλαμπόκι, το σοταρισμένο κρεμμύδι, τη λιαστή ντομάτα, το μαϊντανό, τον άνηθο, την τριμμένη γραβιέρα...
Εκτέλεση Ζεσταίνουμε σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία ένα μεγάλο τηγάνι. Αλείφουμε το ψαρονέφρι με λίγο ελαιόλαδο, το αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε λίγη πάπρικα και λίγο κουρκουμά σε σκόνη. Σοτάρουμε το ψαρονέφρι από όλες τις πλευρές του για λίγα λεπτά και μόλις πάρει ωραίο χρώμα προσθέτουμε το κρασί, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στο...
Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο χωρίς να κάψει. Αναμειγνύουμε καλά το βούτυρο με το τριμμένο μπισκότο, απλώνουμε το μείγμα σε μια φόρμα τάρτας και το πιέζουμε καλά με τα δαχτυλά μας ώστε να απλωθεί σε όλη τη φόρμα και στα τοιχώματα. Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο. Σε κρύο...
Εκτέλεση Για το παγωτό: Προθέρμανε τον φούρνο στους 20ο°C. Άνοιξε την συσκευασία με τα παντζάρια στον ατμό Αγρόκηπος Χαλβατζή. Βάλε τα σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί στον πάτο και νερό μέχρι τη μέση των παντζαριών. Σκέπασε το ταψί με αλουμινόχαρτο και βάλε το στο φούρνο. Ψήσε για 1 ώρα και άφησε...
Τα φρούτα αποτελούν ίσως το καλύτερο σνακ του καλοκαιριού. Η μεγάλη θρεπτική τους αξία, οι λιγοστές τους θερμίδες και η πολύτιμη συνεισφορά τους στην υγεία μας, τους δίνει το πλεονέκτημα να μπορούν να καταναλώνονται όλο τον χρόνο. Τα φρούτα είναι πλούσια σε νερό, κάτι που τα καθιστά φτωχά σε θερμίδες....
Εκτέλεση Ανοίγουμε την συσκευασία παντζάρια στον ατμό Αγρόκηπος Χαλβατζή και κόβουμε τα παντζάρια σε κυβάκια. Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά να ενωθούν. Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψάκι, αφού πρώτα το βουτυρώσουμε και το πασπαλίσουμε με φρυγανιά. Λαδώνουμε καλά το ταψί μας. Βάζουμε το πρώτο φύλλο και το λαδώνουμε καλά με...
Εκτέλεση Παίρνουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Προσθέτουμε τα παραπάνω υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. ΦΤΙΑΧΤΗΚΕ ΜΕ Καρότο ελληνικό Υλικά Μια συσκευασία καρότα στον ατμό Αγρόκηπος Χαλβατζή 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού 2-3 κομματάκια τζίντζερ ψιλοκομμένο ⅓ φλιτζάνι σταφίδες ½ φλιτζάνι φρυγανισμένο κάσιους ελάχιστο ψιλοκομμένο σκόρδο ...
