1200
4 Μαγειρικά Tips’n Tricks για την κουζίνα σας!
Μάρτιος 26, 2019
header
Σεμινάρια Α’ Πρώτων Βοηθειών στις εγκαταστάσεις του εργοστασίου μας
Απρίλιος 22, 2019

4 Χρήσιμα Μαγειρικά Tips’n Tricks για εσάς και την κουζίνα σας!

2
  1. Θυμηθείτε ότι το οξύ, ο χυμός λεμονιού και το ξίδι ενισχύει τις γεύσεις και κάνει το φαγητό πιο γευστικό
    O χυμός λεμονιού και το ξίδι είναι ένα μυστικό όπλο που κάνει σχεδόν όλα τα φαγητά νοστιμότερα (Κοτόπουλο, σολομός, λαχανικά, όσπρια – και ο κατάλογος συνεχίζεται). Μην διστάσετε να προσθέσετε λεμόνι ή ξίδι αν θέλετε να πετύχετε εντονότερη γεύση
  2. Κρατήστε τα λαχανικά σας «ζωντανά» μετά την κοπή, αποθηκεύοντάς τα σε κρύο νερό.
    Αν κόβετε πατάτες αλλά δεν θέλετε να τις χρησιμοποιήσετε αμέσως, βουτήξτε τις κομμένες πατάτες σε κρύο νερό ώστε να αποτρέψετε το «καφετί χρώμα» που παίρνουν όταν μείνουν στο ψυγείο.
    Αυτή η τεχνική λειτουργεί και για άλλα φρούτα και λαχανικά όπως τα μήλα ή τα αβοκάντο – (οτιδήποτε παίρνει αυτό το χρώμα μετά την κοπή.)
  3. Πως να αποφύγετε να γλιστρά το ξύλο κοπής
    Βάλτε μια υγρή πετσέτα κάτω από το ξύλο κοπής ώστε να το κρατήσετε στη θέση του καθώς κόβετε τα πράγματα. Όχι μόνο θα κάνει το κόψιμο πιο εύκολο, αλλά θα φροντίσει επίσης να μην υπάρχουν ατυχήματα με το μαχαίρι
  4. Θερμάνετε τη μεταλλική σπάτουλα πριν φτιάξετε τα τηγανητά αυγά σας
    Εάν χρησιμοποιείτε μεταλλική σπάτουλα για να γυρίσετε τα τηγανητά αυγά σας, θερμαίνετε πρώτα το ελαιόλαδο στο τηγάνι και στη συνέχεια, προτού προσθέσετε τα αυγά, θερμάνετε και τη σπάτουλα στο λάδι. Με τον τρόπο αυτό εξασφαλίζετε ότι το αυγό σας δεν θα κολλήσει στη σπάτουλα και δεν θα διαλυθεί

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Περισσότερα άρθρα από το blog μας


Μάρτιος 3, 2022
vacancy-hiring-Twitter

Αναζήτηση Προϊσταμένου Τμήματος Εξυπηρέτησης Β. Ελλάδος

Περιγραφή & Σκοπός Θέσης Συντονισμός και οργάνωση της ομάδας εξυπηρέτησης πελατών για την έγκαιρη και αποτελεσματική εκτέλεση και παρακολούθηση των παραγγελιών – από την λήψη της παραγγελίας έως και την παράδοση στον πελάτη- καθώς και την αποτελεσματική εξυπηρέτηση των πελατών […]
Ιανουάριος 17, 2022
HALVATZIS_Mixed_Salads_SocMed-08

Νέες Σαλάτες στον Ατμό «Αγρόκηπος Χαλβατζή»

 Κάνουμε το επόμενο βήμα. Συνεπής με την αποστολή και το όραμά μας. Να φέρουμε την καινοτομία στην υγιεινή διατροφή και να την κάνουμε εύκολα προσβάσιμη στην καθημερινότητα των καταναλωτών. Μετά από τις επενδύσεις μας σε κτηριακές εγκαταστάσεις, σε R&D, σε […]
Ιούλιος 23, 2021
23_07_21 - agrokipos

Ορθή Γεωργική Πρακτική: Η σύγχρονη «Βίβλος» του Παραγωγού

Ο  Αγρόκηπος Χαλβατζή, διατηρώντας σταθερές τις αξίες που πρεσβεύει, έχει θέσει ως βασικό άξονα της στρατηγικής της τη διάθεση στην αγορά προϊόντων εξαιρετικής ποιότητας. Για το λόγο αυτό, εξασφαλίζει την εφαρμογή των μεθόδων της Ορθής Γεωργικής Πρακτικής κατά την παραγωγή, […]

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με * Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *