Πιπεριές Κόκκινες ψητές γεμιστές με τυριά
Πλένουμε τις πιπεριές & τις αδειάζουμε από τα σπόρια. Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά μας & τα ανακατεύουμε να γίνουν ένα μίγμα. Γεμίσουμε τις πιπεριές με το μίγμα & τις τοποθετούμε σε ένα ταψί. Ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να λιώσει το τυρί. Σερβίρονται ζεστές.
ΦΤΙΑΧΤΗΚΕ ΜΕ
Κολοκύθα ελληνικη
Υλικά- 1 βάζο ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΨΗΤΕΣ ΄΄ΑΙΓΑΙΟ΄΄
- 250gr φέτα τριμένη
- 1 φλιτζάνι τριμμένη γραβιέρα
- 5 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο
- μπόλικο ψιλοκομμένο μαϊντανό
- ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι