Μπουκίτσες με παντζάρι και τζατζίκι

cinamon-pumpkin2
Μακαρονάδα με κολοκύθα στον ατμό με σπανάκι και τριμμένα καρύδια.
Ιανουάριος 28, 2019
2
Σαλάτα με κολοκύθα στον ατμό , ρύζι και σπανάκι
Φεβρουάριος 18, 2019

Μπουκίτσες με παντζάρι και τζατζίκι

resize2

ΟΔΗΓΙΕΣ

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους  180 ° C.
  2. Βάλτε τα παντζάρια σε ένα ταψί και πασπαλίστε τα με ελαιόλαδο.
  3. Ψήστε τα για 20′, ενώ παράλληλα τα γυρίζετε με ένα πιρούνι για να ψηθούν ομοιόμορφα .
  4. Στο μπλέντερ, βάλτε τα παντζάρια, το σκόρδο,το γιαούρτι και το χυμό λεμονιού και πολτοποιήστε τα, μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
  5. Κόψτε κάθε φύλλο πίτας κάθετα σε 3 κομμάτια. Αλείψτε το κάθε κομμάτι με λιωμένο βούτυρο και στη συνέχεια βάλτε 2 κουταλάκια του μείγματος με το παντζάρι στην κάθε λωρίδα. Τυλίξτε τα σε μπουκιές και τοποθετήστε τα σε ένα φύλλο ψησίματος.
  6. Αλείψτε την κάθε μπουκιά με λιωμένο βούτυρο και ψήστε για 18-20 λεπτά.
  7. Ενώ ψήνονται οι μπουκιές , φτιάξτε τo συνοδευτικό dip.
  8. Ανακατέψτε το γιαούρτι,το ταχίνι και τον υπόλοιπο χυμό λεμονιού σε ένα μικρό μπολ.
  9. Διακοσμήστε το dip με ψιλοκομμένο μαιντανό και σερβίρετε με τις μπουκίτσες.

40' λεπτά


χρόνος παρασκευής

για αρχάριους


βαθμός δυσκολίας

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Περισσότερες συνταγές με αυτό το υλικό


Σεπτέμβριος 18, 2019
2

Πρωινό με παντζάρι και αυγά

ΟΔΗΓΙΕΣ Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 230° C και βάλτε τη σχάρα στη μέση. Βάλτε το ελαιόλαδο με το μπέικον (αν το χρησιμοποιείτε) σε μεγάλο τηγάνι ή πυρίμαχο σκεύος και μεταφέρετε στο φούρνο για 5 λεπτά περίπου, μέχρι το λάδι […]
Αύγουστος 5, 2019
6

Δροσερή σαλάτα καλαμποκίου με ντοματίνια και dressing γιαουρτιού

Εκτέλεση Για την Σαλάτα Κόψτε τα ντοματίνια και το αγγούρι και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το κόλιανδρο, μετά προσθέστε σε ένα μπόλ τα ντοματίνια, το αγγούρι, το κρεμμύδι και τον κόλιανδρο μαζί με το καλαμπόκι Για το Dressing Σε ένα […]
Μάιος 20, 2019
2

Ψητά καλαμπόκια με Σάλτσα γιαουρτίου

Εκτέλεση Αλείψτε με λιώμενο βούτυρο τα καλαμπόκια και βάλτε τα στο Grill για 10 Λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Στην συνέχεια για την Σάλτσα γιαουρτιόυ προσθέστε το γιαούρτι σε ένα άδειο μπολ και προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, το ελαιόλαδο, το λεμόνι […]

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με * Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *