Κολοκύθα με ζάχαρη άχνη

pizza-2
Ατομικές πίτσες με τέσσερα τυριά, παντζάρι και σαλάμι αέρος από το www.dimitrisskarmoutsos.gr
Νοέμβριος 27, 2018
souvlakia-me-tzatziki-pantzari-1200x675
Σπιτικά Σουβλάκια με τζατζίκι παντζαριού
Δεκέμβριος 14, 2018

Κολοκύθα με ζάχαρη άχνη

Pumpkin-Pie-Gooey-Butter-C copy 2

Εκτέλεση

  • Παίρνετε την κολοκύθα στον Ατμό «Αγρόκηπος Χαλβατζή» και την τρίβετε στην μεγάλη πλευρά του τρίφτη.
  • Βάζετε την κολοκύθα σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύετε με τη ζαχαρη πιέζοντας ελαφρά με το χέρι. Αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για λίγη ώρα.
  • Αφαιρέστε τα περισσότερα υγρά που έχει βγάλει το μείγμα, χωρίς όμως να το στραγγίσετε τελείως. Προσθέστε όλα τα άλλα υλικά για τη γέμιση.
  • Παίρνετε ένα πυρέξ ή ταψί (κατά προτίμηση παραλληλόγραμμο) και το αλείφετε με λάδι. Απλώνετε μέσα στο ταψί, 3 φύλλα, λαδώνοντας τα παράλληλα. Παράλληλα προσέξτε να εξέχουν εκτός ταψιού τα φύλλα, που έχετε απλώσει.
  • Βάλτε την γέμιση επάνω στα φύλλα, και στρώστε την με μια σπάτουλα για να είναι ομοιόμορφη. Τα κομμάτια των φύλλων που εξέχουν από το ταψί μας, τα διπλώνετε προς τα μέσα έτσι ώστε να ακουμπούν στην γέμιση. Προσθέστε και άλλα 3-4 φύλλα λαδωμένα.
  • Ψήνετε για 40’ στους 170 βαθμούς C, τοποθετώντας το ταψί στην βάση του φούρνου.
  • Η πίτα μας είναι έτοιμη, όταν θα δείτε το φύλλο να έχει ροδίσει.
  • Αφήστε την να κρυώσει λίγο, κόψτε την σε κομμάτια και πασπαλίστε την με άχνη ζάχαρη πριν το σερβίρισμα!

 

60' λεπτά


χρόνος παρασκευής

για αρχάριους


βαθμός δυσκολίας

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Περισσότερες συνταγές με αυτό το υλικό


Μάιος 20, 2019
2

Ψητά καλαμπόκια με Σάλτσα γιαουρτίου

Εκτέλεση Αλείψτε με λιώμενο βούτυρο τα καλαμπόκια και βάλτε τα στο Grill για 10 Λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Στην συνέχεια για την Σάλτσα γιαουρτιόυ προσθέστε το γιαούρτι σε ένα άδειο μπολ και προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, το ελαιόλαδο, το λεμόνι […]
Απρίλιος 8, 2019
2

Ψητό καλαμπόκι με λιωμένη παρμεζάνα και μαϊντανό

Λιώστε το βούτυρο σας και μετά προσθέστε το μαζί με το ψιλοκομμένο σκορδο.  Μετά βουτήξτε τα καλαμπόκια μέσα στο βούτυρο και αφήστε τα για 1-2 λεπτά, ρίξτε από πάνω την παρμεζάνα και βάλτε τα για ψήσιμο.  
Απρίλιος 1, 2019
2

Καρότα στον ατμό με μέλι και σχοινόπρασο

Τοποθετήστε το βούτυρο στο τηγάνι και αφήστε το να λιώσει. Τοποθετήστε ένα-ένα τα καρότα μέσα στο βούτυρο και αφήστε τα για 2-3 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Βγάλτε τα καρότα, τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο και ρίξτε από πάνω το μέλι και το ψιλοκομμένο […]

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με * Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *