Σαλάτα Φακόρυζο

4
Συνοδευτική σαλάτα με ρεβίθια και φέτα
Νοέμβριος 14, 2019
1200x675
Μοσχάρι με παντζάρι και ταχίνι
Νοέμβριος 21, 2019

Σαλάτα Φακόρυζο

1200x675

Εκτέλεση

Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι.

Σε μέτρια φωτιά σωτάρετε τα κρεμμύδια για 10 λεπτά.

Ρίχνετε το κάρδαμο και την κανέλα και ανακατεύετε.

Ρίχνετε το ρύζι, την δάφνη και αλάτι.

Προσθέτετε 1 1/2 κούπα νερό και χαμηλώνετε την φωτιά.

Βράζετε για 15 περίπου λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί το ρύζι.

Λίγο πριν βγάλετε το ρύζι από την φωτιά, προσθέτετε τις φακές και ανακατεύετε για 2 περίπου λεπτά.

Το φαγητό είναι έτοιμο και τρώγεται ζεστό αλλά και σε θερμοκρασία δωματίου.

Μετά είστε έτοιμη για σερβίρισμα!

20' λεπτά


χρόνος παρασκευής

για αρχάριους


βαθμός δυσκολίας

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Περισσότερες συνταγές με αυτό το υλικό


Μάρτιος 13, 2020
1280

Κέικ με Παντζάρι

Εκτέλεση Πολτοποιούμε τα παντζάρια μαζί με την ζάχαρη. Τα μεταφέρουμε σε ένα μπώλ, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατευόυμε με σύρμα για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά. Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Σε ένα μπώλ κοσκινίζουμε το αλεύρι, το […]
Φεβρουάριος 13, 2020
1200

Κολοκυθόπιτα με φέτα

Εκτέλεση Βάζετε όλα τα υλικά για το φύλλο στο μπολ του μίξερ και τα ανακατεύετε με το φτερό μέχρι να γίνει μία ομοιόμορφη ζύμη. Προσθέτετε νερό όσο χρειαστεί. Την αφήνετε σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί και τη χωρίζετε στα δύο. […]
Φεβρουάριος 7, 2020
kolokithokeftedes-site-2

Κολοκυθοκεφτέδες με μυρωδικά

Εκτέλεση Για τους κολοκυθοκεφτέδες, τρίβουμε πρώτα την κολοκύθα σε μπολ, προσθέτουμε το κρεμμύδι τριμμένο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το δυόσμο,το μαϊντανό, το αυγό και το κεφαλοτύρι. Τα ανακατεύουμε πολύ καλά με σύρμα ή με το χέρι και αλατοπιπερώνουμε το μείγμα. Λίγη […]

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με * Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *