Χοιρινό με Παντζάρι γιαχνί από το www.dimitrisskarmoutsos.gr

Untitled-11200x675
Δροσερή Σαλάτα με φακές και παντζάρι από την food blogger EatYourselfGreek
Αύγουστος 30, 2018
Untitled-1200x675
Πουτίγκα Καλαμποκιού από το www.dimitrisskarmoutsos.gr
Οκτώβριος 5, 2018

Χοιρινό με Παντζάρι γιαχνί από το www.dimitrisskarmoutsos.gr

Untitled-1200x675

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε καλά το χοιρινό.
  2. Σβήνουμε με το λευκό κρασί.
  3. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και αφήνουμε να μαραθούν μερικά λεπτά.
  4. Προσθέτουμε το σέλινο, την πατάτα, αλάτι, λίγο πιπέρι, το μπαχάρι.
  5. Ρίχνουμε ζεστό νερό, μέχρι να σκεπάσει όλα τα υλικά και μαγειρεύουμε για 90 περίπου λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
  6. Ανοίγουμε την κατσαρόλα, προσθέτουμε τα παντζάρια και λίγο ζεστό νερό ακόμα.
  7. Σβήνουμε το φαγητό μετά από 3 λεπτά.
  8. Πασπαλίζουμε με τον άνηθο και σερβίρουμε με μία κουταλιά στραγγιστό γιαούρτι στο κάθε πιάτο.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Περισσότερες συνταγές με αυτό το υλικό


Μάρτιος 12, 2019
Χωρίς τίτλο1

Σαλάτα ζυμάρικων με παντζάρι και φέτα

ΟΔΗΓΙΕΣ Εκτέλεση Βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο, καλά αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν al dente. Τα σουρώνουμε, ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε με σύρμα το ελαιόλαδο του dressing, τα ξύδια, […]
Μάρτιος 4, 2019
2

Τάρτα παντζαριού

ΟΔΗΓΙΕΣ Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 200 ° C , πάρτε τα  παντζάρια στον ατμό  και μετά κόψτε τα σε λεπτές φέτες , μετά απλωστε ένα αλουμινόχαρτο πάνω στο ταψί βάλτε τα φύλλα και στην συνέχεια απλώστε τα παντζάρια  και […]
Φεβρουάριος 18, 2019
2

Σαλάτα με κολοκύθα στον ατμό , ρύζι και σπανάκι

Εκτέλεση Βράζετε το ρύζι μαζί με το σπανάκι ριχνοντάς του λεμόνι , ελαιόλαδο και αλάτι. Μετά αφού έχετεβγάλει  το ρύζι να κρυώσει, τα συνδυάζετε μαζί με την κολοκύθα στον ατμό σε ένα μπολ και στο τέλος ρίχνετε το ρόδι και […]

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με * Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *