ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΙΔΕΕΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΠΟ ΤΟ BLOG ΜΑΣ

Απρίλιος 24, 2020
1200

Ψητή σελινόριζα με καρότα

Εκτέλεση Προθέρμανε το φούρνο στους 220 βαθμούς και τοποθέτησε ένα ταψί στην τελευταία θέση. Ανακάτεψε τη σελινόριζα με τέσσερις κουταλιές λάδι, μία κουταλιά θυμάρι και μισή κουταλιά πάπρικα και αλάτι. Ρίξε τα υλικά σε αλουμινόχαρτο και κλείσ’ τα σε ένα […]
Απρίλιος 16, 2020
1200

Ψητό κοτόπουλο με καλαμπόκι και ρεβίθια

Εκτέλεση Ανακατεύεις το μαλακωμένο βούτυρο με την πάπρικα και το αλατοπίπερο. Το απλώνεις σε όλο το κοτόπουλο και το τοποθετείς σε ένα μεγάλο ταψί, ξαπλωμένο στο ένα στήθος. Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200C. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνεις το λάδι σε […]
Απρίλιος 15, 2020
1200

Ριζότο με παντζάρι, ρόκα και γιαούρτι

ΟΔΗΓΙΕΣ Εκτέλεση Βάζετε στο multi τα παντζάρια, τα πολτοποιείτε και τα αφήνετε στην άκρη. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι, ανακατεύοντας για 3 λεπτά, να μαλακώσει. Προσθέτετε το ρύζι και το σκόρδο και ανακατεύετε […]
Απρίλιος 14, 2020
1200x675

Κολοκύθα με κινόα

Εκτέλεση Σε μπολ αναμειγνύουμε την κολοκύθα στον ατμό Αγρόκηπος Χαλβατζή, αφού τη κόψουμε σε μικρά κομμάτια,   με το μπούκοβο, το σκόρδοκαι τον μαϊντανό. Ανακατεύουμε καλά και αλατοπιπερώνουμε. Παράλληλα ετοιμάζουμε την κινόα δηλαδη βραζοντας την για 15 λεπτά . Αναμειγνύουμε σε […]
Μάρτιος 13, 2020
1280

Κέικ με Παντζάρι

Εκτέλεση Πολτοποιούμε τα παντζάρια μαζί με την ζάχαρη. Τα μεταφέρουμε σε ένα μπώλ, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατευόυμε με σύρμα για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά. Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Σε ένα μπώλ κοσκινίζουμε το αλεύρι, το […]
Φεβρουάριος 13, 2020
1200

Κολοκυθόπιτα με φέτα

Εκτέλεση Βάζετε όλα τα υλικά για το φύλλο στο μπολ του μίξερ και τα ανακατεύετε με το φτερό μέχρι να γίνει μία ομοιόμορφη ζύμη. Προσθέτετε νερό όσο χρειαστεί. Την αφήνετε σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί και τη χωρίζετε στα δύο. […]