ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΙΔΕΕΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΠΟ ΤΟ BLOG ΜΑΣ

Νοέμβριος 3, 2020
1200

Vegan λαζάνια με κρέμα κολοκύθας και μανιτάρια

Εκτέλεση Για το στήσιμο του ταψιού Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Παίρνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος και το λαδώνουμε με λίγο ελαιόλαδο. Βάζουμε στη βάση όσα φύλλα λαζάνια πάρει, σπάμε ένα φύλλο και καλύπτουμε τα τυχόν κενά. Βάζουμε από πάνω τη […]
Οκτώβριος 22, 2020
1200

Ψητά παντζάρια με μπέικον, σκόρδο και κάστανα

Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° και ανοίγετε την συσκευασία με τα παντζάρια Αγρόκηπο Χαλβατζή στον ατμό και τα κόβετε σε μικρά κυβάκια μαζί με το μπεϊκον. Σε ένα ρηχό ταψί ρίξτε τα παντζάρια, μπεϊκον, σκόρδο λάδι και αλάτι […]
Οκτώβριος 21, 2020
1200

Συνοδευτική σαλάτα με ρεβίθια και φέτα

Εκτέλεση Τοποθετήστε τα ρεβίθια σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε τις ελιές, το κόκκινο κρεμμύδι, το μαϊντανό, το χυμό λεμονιού και την φέτα. Ανακατέψτε καλά μέχρι να αναμειχθούν μεταξύ τους όλα τα υλικά. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση και σερβίρετε.
Οκτώβριος 8, 2020
1200

Ψητή κολοκύθα με σος από ταχίνι

Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190 βαθμούς. Σε ένα ταψί τοποθετήστε τα κομμάτια κολοκύθα στον ατμό αγρόκηπο χαλβατζή  και ανακατέψτε με ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το λάδι. Ψήστε μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρώς, περίπου 40 λεπτά. Εντωμεταξύ, […]
Αύγουστος 6, 2020
beetroot_1200x675

Αραβική Πίτα με Χοιρινό Ψαρονέφρι και Χούμους Παντζαριού

Εκτέλεση Ζεσταίνουμε σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία ένα μεγάλο τηγάνι. Αλείφουμε το ψαρονέφρι με λίγο ελαιόλαδο, το αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε λίγη πάπρικα και λίγο κουρκουμά σε σκόνη. Σοτάρουμε το ψαρονέφρι από όλες τις πλευρές του για λίγα λεπτά και μόλις […]
Αύγουστος 6, 2020
keftedes-1200X675

Καλαμποκοκεφτέδες με σαλάτα

Εκτέλεση Ανοίγεται την συσκευασία καλαμπόκι στον ατμό Αγρόκηπος Χαλβατζή  και παράλληλα σοτάρετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με το ελαιόλαδο. Λιώνετε ελαφρά το μισό καλαμπόκι με ένα πιρούνι και το ρίχνετε σε ένα μπολ. Προσθέτετε το υπόλοιπο καλαμπόκι, το σοταρισμένο κρεμμύδι, τη […]