ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΙΔΕΕΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΠΟ ΤΟ BLOG ΜΑΣ

Ιανουάριος 29, 2018
milfeig-pantzarosalats-central

Mιλφέιγ παντζαροσαλάτας με Ροκφόρ και Καρύδι από το Pandora’s Kitchen

Για την παντζαροσαλάτα Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, ανακατεύουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για δυο ώρες να σταθεί. Για τα φύλλα του μιλφέιγ απλώνουμε λίγο βούτυρο πάνω στις τορτίγιες και από τις δυο πλευρές και τις βάζουμε σε […]
Δεκέμβριος 24, 2017
pita-voskou

Πίτα του Βοσκού από το Food Blog EatMe

Εκτέλεση Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι Ρίχνουμε τον κιμά και σε μέτρια φωτιά τον ψήνουμε καλά σπάζοντας τον με μια ξύλινη σπάτουλα(περίπου για 15′) με προσοχή να μη βράζει ο κιμάς Σβήνουμε με την oyster […]
Δεκέμβριος 18, 2017
xoumous-pantzariou

Χούμους Παντζαριού από το Eat Me

Χτυπήστε όλα τα υλικά στο multi για 1′ μέχρι να έχετε λείο μίγμα. Σερβίρετε με χοντροσπασμένα καρύδια.   Εμείς προτείνουμε να το σερβίρετε δροσερό σε πιατέλα τυριών με ζεστό ψωμί και κριτσίνια!
Δεκέμβριος 11, 2017
piroski-kolokithas

Πιροσκί με κολοκύθα και κοπανιστή Τήνου από το PanDora’s Kitchen

Εκτέλεση Χτυπάμε το βούτυρο με τα αυγά, τους κρόκους και την ζάχαρη για 8 λεπτά στο mixer με το γάντζο του ψωμιού. Έπειτα ρίχνουμε το γάλα όπου έχουμε διαλύσει την μαγιά, την πάπρικα και το αλεύρι (σε 3 δόσεις) και […]
Δεκέμβριος 8, 2017
brownies

Brownies Κολοκύθας με διπλή δόση σοκολάτας

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 C. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάτε το βούτυρο, την ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να γίνουν αφράτα. Προσθέστε την κολοκύθα και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατεύετε καλά. Προσθέστε την σκόνη κακάο και […]
Δεκέμβριος 1, 2017
bloh

Παντζαροκεφτεδάκια με σως γιαούρτι/ταχίνι από το Eat Me

Για τα Παντζαροκεφτεδάκια  Στο μούλτι πολτοποιούμε τα παντζάρια και τοποθετούμε τον πουρέ σε ενα μεγάλο μπολ. Σε ενα τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες με λίγο λάδι και αλάτι, σβήνουμε με ένα σφηνάκι μπαλσαμικό ξύδι να καραμελώσουν και αφήνουμε […]