ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΙΔΕΕΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΠΟ ΤΟ BLOG ΜΑΣ

Απρίλιος 11, 2017
kotopoulo-me-karoto-out

Κοτόπουλο με καρότο

Σε ένα μέτριο ταψί βάζουμε όλα τα λαχανικά, το σκόρδο, το ελαιόλαδο,το μέλι,αλάτι,πιπέρι & τα ανακατεύουμε για να αναμειχθούν καλά τα υλικά. Βάζουμε το δενδρολίβανο ή το θυμάρι & ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο  για 15 λεπτά, ίσα να αρχίσουν να […]
Απρίλιος 11, 2017
piperies-out

Πιπεριές Κόκκινες ψητές γεμιστές με τυριά

Πλένουμε τις πιπεριές  & τις αδειάζουμε από τα σπόρια. Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά μας & τα  ανακατεύουμε να γίνουν ένα μίγμα. Γεμίσουμε τις πιπεριές με το μίγμα & τις τοποθετούμε σε ένα ταψί. Ψήνουμε στο γκριλ μέχρι […]
Απρίλιος 11, 2017
salata-spanaki-kolokitha-out

Σαλάτα σπανάκι με κολοκύθα και γιαουρτοσάλτσα

  Σε ένα μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά της βινεγκρέτ. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμείξτε το σπανάκι και τα κράνμπερι. Περιχύνετε με τη βινεγκρέτ και ανακατέψτε καλά. Σερβίρετε τη σαλάτα σε μια μεγάλη σαλατιέρα, σκορπίστε την κολοκύθα αφού την τρίψετε […]
Απρίλιος 11, 2017
risoto-me-kolokitha-kai-karoto-out

Ριζότο απο κολοκύθα και καρότο

Πλύντε και μουλιάστε το κριθαράκι για 1-2 ώρες ή όλη νύχτα. Βράστε 4 κούπες νερό σε ένα κατσαρολάκι μαζί με το σαφράν και κατεβάστε το από τη φωτιά. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, το σκόρδο & το καροτο. Ζεστάνετε ½ κουτ. σούπας […]
Απρίλιος 11, 2017
cheesecake-colokithas-out

Cheese Cake κολοκύθας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C. Χτυπήστε το τυρί σε κρέμα, το γιαούρτι, την κολοκύθα, τη ζάχαρη & την βανίλια μέχρι να αναμιχθούν καλά. Προσθέστε τα αυγά και χτυπήστε ακριβώς μέχρι να γίνουν μείγμα. Ρίξτε τη γέμιση πάνω στα μπισκότα αφού […]
Απρίλιος 6, 2017
pasta1

Πέννες με κρέμα Κολοκύθας και Τοματίνια

Βάλτε την τριμμένη κολοκύθα σε μία αρκετά μεγάλη κατσαρόλα. Ρίξτε το γάλα, προσθέστε μία πρέζα αλάτι και βράστε για 5 λεπτά με σκεπασμένη κατσαρόλα. Πολτοποιήστε και περάστε τη σάλτσα από ένα σουρωτήρι. Μαρινάρετε τα τοματίνια, τα οποία έχετε κόψει σε […]