ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΙΔΕΕΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΠΟ ΤΟ BLOG ΜΑΣ

Δεκέμβριος 24, 2017
pita-voskou

Πίτα του Βοσκού από το Food Blog EatMe

Εκτέλεση Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι Ρίχνουμε τον κιμά και σε μέτρια φωτιά τον ψήνουμε καλά σπάζοντας τον με μια ξύλινη σπάτουλα(περίπου για 15′) με προσοχή να μη βράζει ο κιμάς Σβήνουμε με την oyster […]
Δεκέμβριος 18, 2017
xoumous-pantzariou

Χούμους Παντζαριού από το Eat Me

Χτυπήστε όλα τα υλικά στο multi για 1′ μέχρι να έχετε λείο μίγμα. Σερβίρετε με χοντροσπασμένα καρύδια.   Εμείς προτείνουμε να το σερβίρετε δροσερό σε πιατέλα τυριών με ζεστό ψωμί και κριτσίνια!
Δεκέμβριος 11, 2017
piroski-kolokithas

Πιροσκί με κολοκύθα και κοπανιστή Τήνου από το PanDora’s Kitchen

Εκτέλεση Χτυπάμε το βούτυρο με τα αυγά, τους κρόκους και την ζάχαρη για 8 λεπτά στο mixer με το γάντζο του ψωμιού. Έπειτα ρίχνουμε το γάλα όπου έχουμε διαλύσει την μαγιά, την πάπρικα και το αλεύρι (σε 3 δόσεις) και […]
Δεκέμβριος 8, 2017
brownies

Brownies Κολοκύθας με διπλή δόση σοκολάτας

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 C. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάτε το βούτυρο, την ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να γίνουν αφράτα. Προσθέστε την κολοκύθα και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατεύετε καλά. Προσθέστε την σκόνη κακάο και […]
Δεκέμβριος 1, 2017
bloh

Παντζαροκεφτεδάκια με σως γιαούρτι/ταχίνι από το Eat Me

Για τα Παντζαροκεφτεδάκια  Στο μούλτι πολτοποιούμε τα παντζάρια και τοποθετούμε τον πουρέ σε ενα μεγάλο μπολ. Σε ενα τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες με λίγο λάδι και αλάτι, σβήνουμε με ένα σφηνάκι μπαλσαμικό ξύδι να καραμελώσουν και αφήνουμε […]
Νοέμβριος 21, 2017
Συνοδέψτε την με δροσερή, πράσινη σαλάτα!

Κολοκυθομακαρονόπιτα από την Food Blogger Greekista

Βράζουμε τα μακαρόνια σε βαθμό al dente. Τα σουρώνουμε και τα τσιγαρίζουμε με ελαιόλαδο. Τα αφήνουμε να κρυώσουν. Σε ένα μπολ, βάζουμε την Κολοκύθα στον Ατμό «Αγρόκηπος Χαλβατζή» και την πολτοποιούμε με ένα πιρούνι. Στο μπολ με την κολοκύθα προσθέτετε, […]