ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΙΔΕΕΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΠΟ ΤΟ BLOG ΜΑΣ

Απρίλιος 6, 2017
pasta1

Πέννες με κρέμα Κολοκύθας και Τοματίνια

Βάλτε την τριμμένη κολοκύθα σε μία αρκετά μεγάλη κατσαρόλα. Ρίξτε το γάλα, προσθέστε μία πρέζα αλάτι και βράστε για 5 λεπτά με σκεπασμένη κατσαρόλα. Πολτοποιήστε και περάστε τη σάλτσα από ένα σουρωτήρι. Μαρινάρετε τα τοματίνια, τα οποία έχετε κόψει σε […]
Δεκέμβριος 3, 2016

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με τυρί

Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά από το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι (προτιμότερο αντικολλητικό) σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ρίχνουμε τα κρεμμύδια. Αλατοπιπερώνουμε και σοτάρουμε για 5 – 6 λεπτά, να γυαλίσουν. Χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για […]