ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΙΔΕΕΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΠΟ ΤΟ BLOG ΜΑΣ

Μάρτιος 28, 2018
kentriki-eikona

Enchiladas Με Λαχανικά από το foodblog Cookandfeed

Πρώτα ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Σε ένα κατσαρολάκι σοτάρουμε το κρεμμύδι με το λάδι για ένα λεπτό και μετά προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, τα αφήνουμε να ζεσταθούν μέχρι να αρχίσει ο βρασμός και μετά κλείνουμε το […]
Απρίλιος 19, 2017
65652

Καλαμπόκι με βούτυρο και παρμεζάνα

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180ο. Βάζετε το καλαμπόκι στην σχάρα και το ψήνετε 15 λεπτά, μέχρι να είναι μαλακό και έτοιμο. Σε ένα μικρό μπώλ, συνδιάζεται το βούτυρο, το σκόρδο και το θυμάρι. Προσθέτετε αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Αλείφετε […]
Απρίλιος 19, 2017
hjfj

Καλαμπόκι με Σκόρδο και Μαιντανό

Στο μούλτι , βάζουμε τα υλικά μας και τα πολτοποιούμε. Παίρνουμε τα καλαμπόκια στον Ατμό και τα αλοίφουμε ένα – ένα, με ένα πινελάκι από το μείγμα μας. Τα ψήνουμε στα κάρβουνα ή πάνω σε σχάρα, στο γκριλ της κουζίνας […]
Απρίλιος 4, 2017
955

Ψητό καλαμπόκι με πικάντικο βούτυρο τσίλι και φρέσκο λάιμ

Αφήνουμε το βούτυρο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου (για να ανακατεύεται εύκολα). Προσθέτουμε τα υπόλοιπα 6 υλικά ( το τσίλι, το κύμινο, το σκόρδο, το κρεμμύδι, το νέκταρ αγαύης και το αλάτι) και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν. Απλώνουμε το βούτυρο […]
Δεκέμβριος 3, 2016

Κοφτό μακαρονάκι με καλαμπόκι και τόνο

Βράζουμε το ζυμαρικό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, το σουρώνουμε και το ραντίζουμε με το ελαιόλαδο. Συγκεντρώνουμε το καλαμπόκι. Το στραγγίζουμε και βγάζουμε τα σπόρια του. Σε ένα μεγάλο μπολ ή σαλατιέρα ρίχνουμε το γιαούρτι και τη μαγιονέζα και […]