BLOG

Ιδέες και συμβουλές


Δεκέμβριος 4, 2016

Καρότο: ένα «θαυματουργό φάρμακο» της φύσης

Δε χρειάζεται να πούμε πολλά για το καρότο, την αγαπημένη τροφή του Bugs Bunny, καθώς είναι γνωστό και αγαπητό, ακόμη και από τα παιδιά. Τα οφέλη του καρότου είναι πολύ σημαντικά. Θυμάστε τη γιαγιά και τη μαμά σας που σας […]
Δεκέμβριος 4, 2016

10+2 οδηγίες για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Εντατικούς ελέγχους σε όλα τα σημεία παραγωγής, τυποποίησης και εμπορίας τροφίμων που αυτή την περίοδο ενόψει και των εορτών των Χριστουγέννων παρουσιάζουν αυξημένη ζήτηση, πραγματοποιεί η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά. Στόχος είναι η διασφάλιση της […]
Δεκέμβριος 4, 2016

Νέα δεδομένα για τα οφέλη της κατανάλωσης φρούτων

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό New England Journal of Medicine, δείχνει πως η καθημερινή κατανάλωση φρέσκων φρούτων συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από έμφραγμα ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Για τους σκοπούς της μελέτης, ερευνητές από την Κίνα συγκέντρωσαν […]
Δεκέμβριος 3, 2016

Να μαγειρέψουμε τα λαχανικά στον ατμό ή βραστά;

Πώς βράζουμε τα λαχανικά ή το κρέας ώστε να διατηρούν τις βιταμίνες και τα θρεπτικά τους συστατικά; Ποια τρόφιμα είναι καλύτερα να βράζουν στον ατμό; Πότε γίνεται πιο θρεπτική μια σούπα; Όσα πρέπει να ξέρετε για να ετοιμάζετε πιο υγιεινά […]
Νοέμβριος 27, 2016
Αγρόκηπος Χαλβατζή

Το λαχανικό που καταπολεμάει πίεση, άνοια και διαβήτη

Το παντζάρι αποτελεί ένα ακόμη «φάρμακο» της φύσης, που βοηθά εναντίον πολλών παθήσεων και είναι ευεργετκό για την υγεία μας. Επιστημονικές έρευνες που έχουν γίνει σχετικά με τα παντζάρια έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωσή τους είναι ευεργετική για τον οργανισμό […]