Δροσερή σαλάτα καλαμποκίου με ντοματίνια και dressing γιαουρτιού

1. Για την Σαλάτα Κόψτε τα ντοματίνια και το αγγούρι και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το κόλιανδρο, μετά προσθέστε σε ένα μπόλ τα ντοματίνια, το αγγούρι, το κρεμμύδι και τον κόλιανδρο μαζί με το καλαμπόκι
2. Για το Dressing Σε ένα ξεχωριστό μπόλ προσθέστε το γιαούρτι μαζί με την μαγιονέζα και το αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε μέχρι να να αραιώσει. Στο τέλος ρίξτε το Dressing στο άλλο μπόλ με την σαλάτα και ανακατέψτε. Βάλτε το στο ψευγείο να κρυώσει για 10 λεπτά και μετά είναι έτοιμο για σερβίρισμα!

Καλαμπόκι ελληνικό

• Μια συσκευασία καλαμπόκι στον ατμό Αγρόκηπο Χαλβατζή
• 1 φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα
• ¼ φλυτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• Μισό αγγούρι κομμένο
• ¼ φλυτζανιού ψιλοκομμένος κόλιανδρος Για το Dressing γιαουρτίου
• Μισό γιαούρτι
• 2 κουταλίες της σούπας μαγιονέζα
• Αλάτι και πιπέρι