Κολοκυθοκεφτέδες με μυρωδικά

1200x675_1
Ριζότο κολοκύθας με σαφράν
Ιανουάριος 3, 2020
1200
Κολοκυθόπιτα με φέτα
Φεβρουάριος 13, 2020

Κολοκυθοκεφτέδες με μυρωδικά

kolokithokeftedes-site-2

Εκτέλεση

  • Για τους κολοκυθοκεφτέδες, τρίβουμε πρώτα την κολοκύθα σε μπολ, προσθέτουμε το κρεμμύδι τριμμένο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το δυόσμο,το μαϊντανό, το αυγό και το κεφαλοτύρι.
  • Τα ανακατεύουμε πολύ καλά με σύρμα ή με το χέρι και αλατοπιπερώνουμε το μείγμα. Λίγη λίγη ρίχνουμε τη φρυγανιά έως ότου το μείγμα σφίξει αρκετά ώστε να πλάθεται σε κεφτεδάκια.
  • Πλάθουμε τους κολοκυθοκεφτέδες, τους αλευρώνουμε και τους τηγανίζουμε για 2΄ από κάθε πλευρά.
  • Τους στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε!

30' λεπτά


χρόνος παρασκευής

για αρχάριους


βαθμός δυσκολίας

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Περισσότερες συνταγές με αυτό το υλικό


Ιούλιος 2, 2020
15409-[Converted]2

Παντζαρόπιτα με φέτα

Εκτέλεση Βάζουμε σε μπολ το αλεύρι,το baking,το γιαούρτι,το σπορέλαιο και τα αβγά. Ανακατεύουμε λίγο με σύρμα. Ανοίγουμε την συσκευασία παντζάρια στον ατμό Αγρόκηπος Χαλβατζή και κόβουμε τα παντζάρια σε κυβάκια. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε ξανά να ενωθούν. […]
Ιούνιος 17, 2020
resize2

Σαλάτα με καρότο, κάσιους και σταφίδες

Εκτέλεση Παίρνουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Προσθέτουμε τα παραπάνω υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.  
Μάιος 27, 2020
1200

Smoothie με γιαούρτι, παντζάρια και κόκκινα φρούτα

Εκτέλεση Στο μπλέντερ πολτοποιούμε τα παντζάρια και την μπανάνα  με το γάλα για 1-2 λεπτά. Προσθέτουμε το τζίντερ, τα παγωμένα κόκκινα φρούτα, την κανέλα και το χυμό του μοσχολέμονου, χτυπάμε καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Ανακατεύουμε το γιαούρτι με τον […]

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με * Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *